Comparativa, Análisis y Opiniones de las mejores sartenes BergHOFF

Comprar una sartén de gama alta es más difícil de lo que parece. Existen innumerables marcas con modelos de gran calidad y precios muy competitivos entre sí. Si quieres encontrar el equilibrio entre ambos factores, tu mejor opción son las Sartenes de BergHOFF.         

En palabras de la propia marca, sus sartenes destacan de las demás por su diferencia en cuanto a diseño, experiencia y versatilidad. Sus colecciones apuntan siempre hacia la modernidad y distribuyen una pieza para cada tipo de exigencia en la cocina, aunque no son muy variadas.

Por todo esto, te mostramos algunas de sus sartenes mejor valoradas y más vendidas actualmente. ¿Encontrarás entre las BerHoff tu sartén ideal?

Sartenes BergHOFF: menaje de cocina moderno

BergHOFF es una empresa fundada en 1994 especialista en la fabricación de herramientas de cocina. Sus productos se comercializan en más de 60 países y tiene la experiencia suficiente para ofrecer productos de gama alta, versátiles y con un diseño moderno.

Sin duda, esto último es lo que distingue al fabricante de otras opciones de la competencia. Cuenta con un departamento creativo interno, que se enfoca exclusivamente en el diseño de piezas estilísticamente apreciadas, funcionales y originales.

Su menaje responde a la cocina ecológica, hasta el punto de apostar por materiales y revestimiento ecológicos, reciclados y libres de tóxicos al cocinar o desechar.

Comparativa: ¿cuál es la mejor Sartén BergHOFF?

A pesar de que sus colecciones no son tan extensas, podemos distinguir de manera muy clara cuáles son sus sartenes estrella. La siguiente comparativa recoge algunas de ellas y te presenta de manera rápida sus especificaciones más importantes:             

BergHOFF Gem - Sartén antiadherente con mango extraíble, aluminio fundido, color negro, 51,5 x 29...
Berghoff 3950159 Sartén 20cm, Aluminio, inducción, Color Gris
Berghoff Ron Hierro Fundido esmaltado sartén de inducción con, Verde
Berghoff Pan Manhattan, Acero Inoxidable, Revestimiento Antiadherente, 20 cm (1100118)
BERGHOFF 2306536 Scala - Sartén (28 cm, sin PFOA)
Modelo
BergHOFF Gem - Sartén antiadherente con mango extraíble, aluminio fundido, color negro, 51,5 x 29...
Berghoff 3950159 Sartén 20cm, Aluminio, inducción, Color Gris
Berghoff Ron Hierro Fundido esmaltado sartén de inducción con, Verde
Berghoff Pan Manhattan, Acero Inoxidable, Revestimiento Antiadherente, 20 cm (1100118)
BERGHOFF 2306536 Scala - Sartén (28 cm, sin PFOA)
Material
Aluminio fundido
Aluminio fundido
Hierro fundido
Acero inoxidable 18/10
Aluminio fundido
Medidas
Entre 20 y 28 cm
Entre 20 y 32 cm
Entre 20 y 28 cm
Entre 20 y 28 cm
Entre 20 y 28 cm
Antiadherente
3 capas de revestimiento de cerámica con piedra moteada
Multicapa
Recubrimiento de esmalte de alta calidad
3 capas de revestimiento
Multicapas de cerámica
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
No
No
Apta para lavavajillas
No
No
Mango
Extraíble
Fijo, antitérmico, con orificio para colgar
De madera de fresno. Con asa adicional
De acero inoxidable, remachado y termoaislante
De baquelita termoaislante. Con asa adicional
Opinión
-
-
-
-
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BergHOFF Gem - Sartén antiadherente con mango extraíble, aluminio fundido, color negro, 51,5 x 29...
Modelo
BergHOFF Gem - Sartén antiadherente con mango extraíble, aluminio fundido, color negro, 51,5 x 29...
Material
Aluminio fundido
Medidas
Entre 20 y 28 cm
Antiadherente
3 capas de revestimiento de cerámica con piedra moteada
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
Apta para lavavajillas
No
Mango
Extraíble
Opinión
-
Precio
Análisis
Berghoff 3950159 Sartén 20cm, Aluminio, inducción, Color Gris
Modelo
Berghoff 3950159 Sartén 20cm, Aluminio, inducción, Color Gris
Material
Aluminio fundido
Medidas
Entre 20 y 32 cm
Antiadherente
Multicapa
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
No
Apta para lavavajillas
Mango
Fijo, antitérmico, con orificio para colgar
Opinión
-
Precio
Análisis
Berghoff Ron Hierro Fundido esmaltado sartén de inducción con, Verde
Modelo
Berghoff Ron Hierro Fundido esmaltado sartén de inducción con, Verde
Material
Hierro fundido
Medidas
Entre 20 y 28 cm
Antiadherente
Recubrimiento de esmalte de alta calidad
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
Apta para lavavajillas
No
Mango
De madera de fresno. Con asa adicional
Opinión
-
Precio
Análisis
Berghoff Pan Manhattan, Acero Inoxidable, Revestimiento Antiadherente, 20 cm (1100118)
Modelo
Berghoff Pan Manhattan, Acero Inoxidable, Revestimiento Antiadherente, 20 cm (1100118)
Material
Acero inoxidable 18/10
Medidas
Entre 20 y 28 cm
Antiadherente
3 capas de revestimiento
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
Apta para lavavajillas
Mango
De acero inoxidable, remachado y termoaislante
Opinión
-
Precio
Análisis
BERGHOFF 2306536 Scala - Sartén (28 cm, sin PFOA)
Modelo
BERGHOFF 2306536 Scala - Sartén (28 cm, sin PFOA)
Material
Aluminio fundido
Medidas
Entre 20 y 28 cm
Antiadherente
Multicapas de cerámica
Compatibilidad con todas las cocinas
Apto para horno
No
Apta para lavavajillas
Mango
De baquelita termoaislante. Con asa adicional
Opinión
-
Precio
Análisis

Análisis y Opiniones de las mejores Sartenes BergHOFF

Cada colección de Sartenes BergHOFF tiene un claro distintivo que las hace perfectas para cada tipo de cocción. En nuestro análisis hemos tenido esto en cuenta, además de aquellas características clave para su rendimiento y durabilidad.

Gem de aluminio fundido antiadherente y mango extraíble

Las sartenes BergHOFF Gem son piezas destinadas para la cocina saludable, ya que están libres de PFOA, BPA, PTFE y otros agentes químicos que alteran el olor, sabor y textura de los ingredientes. ¿Qué utiliza entonces como antiadherente? Tres capas de revestimiento de cerámica con piedra moteada.

Lo anterior se traduce en sabores más naturales y en una rápida limpieza sin tener que recurrir al lavavajillas. Otro punto a destacar de esta colección es su mango extraíble, cualidad que te permite cocinar en el horno a altas temperaturas. También puedes retirar su mango para almacenar de manera funcional o guardar algunas sobras directamente en la nevera.

La sartén incluye una base inferior que permite su uso en cocinas de inducción, y paredes sólidas y gruesas que evitan la deformación por el calor. Su diseño en color oscuro es muy moderno y se combina muy bien con otras piezas que ya dispones en tu cocina.

  • Materiales: aluminio fundido con revestimiento de cerámica.
  • Tamaños y variantes: desde 20 cm a 28 cm. Está disponible en diferentes versiones, entre las cuales destacamos aquella con asa extra en el opuesto del mango.
Lo que nos gusta:
  • Se puede usar en el horno.
  • Su antiadherente es natural.
  • El mango se puede retirar con un click.
  • Su diseño es muy elegante.
Lo que no nos gusta:
  • Su fabricante no recomienda el uso del lavavajillas.
Algunos comentarios de sus compradores:
Aunque dudé un poco por su precio decidí comprarlas por recomendación. La verdad es que descubres que son sartenes de gama alta con el primer uso, una sensación que se mantiene incluso meses después. Yo las utilizo en inducción y no me han dado problema, tampoco he tenido complicaciones para lavarlas. Un poco caras, pero sin duda valen la pena.
Daniel
Encantado con mi nueva sartén, no tengo ninguna queja hasta el momento. Buen antiadherente, buen peso, se puede usar en el horno, su mango de desacopla fácilmente y ni de qué hablar de su diseño. Desde que las compré soy fanático de la marca, he comprado otros menajes de la misma colección.
Pablo
Mejores precios

Recuerda que la cerámica no es tan antiadherente como el teflón, así que necesitas práctica para evitar que se pegue tu comida.

Leo de aluminio

Aunque los utensilios de cocina para esta colección son muy coloridos, las sartenes Leo BergHOFF se mantienen con un diseño más discreto. El fabricante ha apostado por un efecto contraste con grises y negros que las hace muy elegantes a la vista. Aun así, su diseño es solo la punta del iceberg.

Como antiadherente utiliza un sistema multicapa libre de químicos, de gran resistencia a la abrasión y rozaduras, y que demanda solo unas gotas de aceite para cocinar. También se mantiene intacto con el uso del lavavajillas, lo que simplificará su limpieza.

Su mango es fijo y ofrece una sujeción muy cómoda y segura. Cuenta con propiedades antitérmicas que evitarán que te quemes al sujetarlo. También, integra un ojal en su extremo para que puedas almacenar la pieza en vertical.    

  • Materiales: aluminio de 3,6 mm de espesor (3,3 mm en sus paredes).
  • Tamaños y variantes: desde 20 hasta 32 cm.
Lo que nos gusta:
  • Se puede usar en el lavavajillas.
  • El antiadherente es muy resistente a la abrasión.
  • Su mango es muy cómodo.
  • El reparto del calor es homogéneo y rápido.
Lo que no nos gusta:
  • No es apta para el horno.
¿Qué dicen los usuarios?
La compré en una gran oferta y, luego de un par de usos, puedo decir que es la mejor sartén que he tenido. Por ese precio he comprado modelos de muy mala calidad, con antiadherentes que al cabo de unos días se terminan desgastando. No es este el caso, sin mencionar que la elegancia de la sartén. Sin duda un plus importante, al menos para mí.
Angela
Es una sartén increíble, y lo mejor de todo es que pagué menos de lo que tenía estipulado. No pesa, no se pega, es grande, tiene un buen diseño y su mango no se calienta, ni siquiera cerca de la base. Muy contenta con ella.
Alejandro
Las mejores ofertas

Esta colección la puedes usar sin problemas en fuentes de inducción, así como otros tipos de cocina como gas y vitrocerámica. La base de cocción de esta sartén es completamente lisa, muy útil para saltear alimentos.

Ron de hierro fundido esmaltado

¿Eres fan de las sartenes de hierro? Si es así, las sartenes Ron BergHOFF son tu mejor opción de compra. Toda su estructura está diseñada con una capa ultra resistente de hierro. Su mango está fabricado en madera, proporciona un agarre cómodo y seguro, y le da elegancia.

La sartén destaca por sobre otras de la marca al incorporar un pico vertedor y un asa extra en el opuesto del mango. Estos dos elementos la convierten en una pieza versátil que además se puede usar en el horno

El material de fabricación garantiza una compatibilidad total con las cocinas y un máximo aprovechamiento del calor. A pesar de esto, su fabricante la recomienda para recetas a fuego bajo, de modo que se logra una cocción completa de los alimentos.

  • Materiales: hierro fundido con mango de madera de fresno.
  • Tamaños y variantes: desde 20 cm hasta 28 cm. Está disponible en versiones con tono exterior negro y verde claro.
Lo que nos gusta:
  • Se puede usar en el horno.
  • Su fabricación en hierro permite usarla durante décadas con gran rendimiento.
  • Su asa y pico de verter son de gran ayuda en la cocina.
  • Es compatible con fuentes de inducción.
Lo que no nos gusta:
  • Su uso en el horno a altas temperaturas está limitado por el mango de madera.
Algunas opiniones:
La compré por dos cosas: necesitaba una sartén de hierro y me enamoré de su diseño. Su estilo es muy muy cuidado, hasta el punto que son las sartenes más elegantes que he tenido en mi vida. El mango es cómodo, se calienta rápidamente y su altura es perfecta. No puedo decir que sean baratas, pero sin duda valen la pena si quieres calidad.
Laila
Nada como tener una sartén de hierro: son duraderas, se mantienen fácilmente, calientan rápido y permiten cocinar muchas recetas dentro de ellas. Dudé un poco por el mango de madera, pero no me arrepiento hoy en absoluto de la compra. Es una sartén estupenda, la recomiendo a todos los amantes de la cocina.
Astjik
Mejor precio

Recuerda que no puedes usar este modelo en el lavavajillas y tienes que mantenerlo siempre seco para evitar su oxidación. Puedes curarlo con aceite para crear una capa natural antiadherente en su base de cocción. Además, ten en cuenta que al ser una sartén de hierro, pesa más que una convencional.

Essentials Manhattan de acero inoxidable

Si buscas una herramienta versátil y multifuncional, BergHOFF distribuye en su catálogo un par de opciones interesantes. Destacamos la sartén Manhattan, una herramienta que puedes usar en el horno a altas temperaturas sin que se doble o se dañe. Su mango de acero inoxidable hueco está remachado a la base y no asimila el calor.

En su base de cocción encontramos tres capas de revestimiento antiadherente libres de plomo, PFOA y otros agentes tóxicos, que respetan el sabor de tus recetas. Sus paredes cuentan con esquinas antigoteo y son compatibles con algunas tapas de vidrio del fabricante.

Este modelo se puede usar en cocinas de inducción, en el lavavajillas y presenta una eficiencia energética clase A. Su mango es un poco más largo de lo normal para acercarte a una sujeción profesional.

  • Materiales: acero inoxidable 18/10. Puedes adquirirla con o sin revestimiento antiadherente y también con un efecto pulido espejo en su exterior.
  • Tamaños y variantes: desde 20 cm hasta 28 cm.
Lo que nos gusta:
  • Se puede usar en el horno a altas temperaturas.
  • Conserva el sabor natural de los ingredientes.
  • Pesa menos de 1 Kg.
  • Es compatible con todas las fuentes de calor.
  • Se puede utilizar en el lavavajillas.
Lo que no nos gusta:
  • En cocinas de gas su exterior tiende a opacarse.
Algunas reviews de consumidores:
La compré principalmente porque se puede usar en el horno. Ya he cocinado varias recetas a altas temperaturas y su rendimiento es excelente. En la estufa también se comporta muy bien: nada se pega y su base se calienta rápido. Pesa más que mis sartenes de aluminio, pero después de todo se trata de una pieza de acero. Recomendable.
María
Siempre es bueno tener sartenes de todos los materiales. Ya tenía de aluminio y de hierro, me faltaba solo de acero inoxidable. Esta cubre muy bien mis expectativas, sobre todo porque puedo cocinar sin que los alimentos se peguen. Se lava muy fácil y su diseño es moderno. Contento con ella, sin duda fue una gran elección.
Maximiliano
La mejor oferta

Este modelo se lleva mejor con utensilios de madera y silicona, tenlo en cuenta para preservar sus propiedades antiadherentes durante más tiempo. Además, si regulas la temperatura a un nivel bajo o medio, lograrás que las paredes se opaquen de manera prematura. 

Scala con revestimiento Ferno de cerámica

Como última alternativa, te presentamos la sartén Scala de BergHOFF, otra colección que incorpora un sistema multicapas de cerámica como superficie antiadherente. Se llama Ferno Ceramic y cuenta con una base moteada estilo piedra para lograr un mayor efecto de contraste y elegancia.

Su mango está diseñado en baquelita termoaislante y se complementa con un asa adicional en su extremo para un agarre más seguro. La sartén juega con diversos tonos de grises y negros, de menara que logra un estilo moderno y discreto.

Por supuesto, puedes usar la colección en el lavavajillas y en fuentes de inducción. 

  • Materiales: aluminio fundido con base de cocción de cerámica.
  • Tamaños y variantes: desde 20 cm hasta 28 cm.
Lo que nos gusta:
  • Su revestimiento de cerámica te permite hacer cocciones naturales.
  • El asa extra sirve de apoyo para la sujeción.
  • Su mango es termoaislante y muy cómodo.
  • Se puede usar en el lavavajillas.
Lo que no nos gusta:
  • No se puede usar en el horno.
Opiniones de compradores:
Magnífica sartén. Tiene todo lo que esperaba al comprarla: es ligera, nada se pega, se calienta muy bien, el calor se reparte por igual y funciona en mi cocina de inducción. El mango es muy cómodo, creo que es el más cómodo que he tenido en una herramienta así. Espero me dure mucho, tengo ya tres meses con ella y por el momento pinta bien.
Sabina
Estaba un poco dudoso porque nunca había tenido una sartén de cerámica, pero quería comprar una que no usara teflón. Por el momento bien, tardé un par de intentos en acostumbrarme, pero ahora cocino sin que las cosas se peguen. Esa era mi objetivo, así que no podría estar más contento.
Gabriel
Las mejores ofertas

Si quieres prolongar la antiadherencia y el brillo exterior durante más tiempo, es recomendable que la laves a mano con un detergente poco abrasivo. Este modelo está orientado a la cocina diaria, con un rendimiento muy superior al de otros de la competencia. 

Más sartenes y menaje de cocina BergHOFF

Si las colecciones presentadas han sido de tu agrado, también lo serán estos otros modelos que hemos seleccionado para ti:

Sartén honda

Una sartén honda es una herramienta multifuncional que te permite preparar guisos hasta calentar algunos platos. Las mejores de la marca son las que apuntamos a continuación, ambas con sus respectivas tapas para cocciones más herméticas. En el primer caso se trata de un modelo fabricado en acero inoxidable apto para el horno. En el segundo, tenemos uno diseñado en aluminio con mango de baquelita.

Parrilla

Ideal para transferir la experiencia de la barbacoa a tu cocina, una sartén parrilla es una herramienta indispensable en la colección de un fan de la cocina. El modelo más popular de BergHOFF es el siguiente con líneas, superficie antiadherente y mango ergonómico para una sujeción estable. Se puede usar en fuentes de inducción y está disponible en varios tamaños.

Cacerola

Esta cacerola de hierro fundido perteneciente a la colección Ron te permite explorar una variedad de recetas, incluso las que se preparan al horno. Cuenta con su propia tapa para concentrar el calor en su interior y asas largas para una sujeción más firme. Su diseño es ovalado y está revestida en color negro.

Berghoff Ron de Hierro Fundido esmaltado Cubierto Cacerola Ovalada, Color Negro, 28 cm, 3,3 L
  • Berghoff 's de hierro fundido proporciona una distribución de calor uniforme para resultados perfectos
  • Apto para todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Tamaño: 28 cm de ancho
  • Capacidad 3.3 litros
  • Calidad superior de hierro fundido con acabado de esmalte negro para mayor durabilidad

Cazuela de cerámica

Distribuida con tapa de cristal con pomo de acero inoxidable y con asas gruesas y anchas para una sujeción cómoda. La puedes usar en el horno y en cocinas de inducción sin problema y su antiadherente de cerámica permite probar recetas más saludables.

BergHOFF Gem - Cazuela antiadherente con tapa de cristal, aluminio fundido, color negro, 28 x 21 x...
  • Hecho de aluminio fundido, resistente y duradero, pero extremadamente ligero y fácil de usar
  • Con tapa de cristal y pomo de acero inoxidable
  • Apta para horno y todo tipo de fuegos, incluida inducción
  • Diámetro: 20 cm. Capacidad: 2,8 L

Cazuela con tapa

Por último, te recomendamos las siguientes cazuelas con tapas, que son multifuncionales. Las puedes usar para hornear, freír, asar, saltear y demás, con un sistema de seguridad para verter los líquidos con facilidad. Se pueden usar en cocinas de inducción e incluyen protectores en las asas.

¿Por qué comprar una sartén BergHOFF?

Los productos de BergHOFF están diseñados con el máximo cuidado en cuanto al diseño y presentan un rendimiento de gama alta. Si estas dos cualidades son las que buscas en una sartén, entonces el fabricante alemán debe estar entre tus posibles opciones de compra.

Aunque sus herramientas tienen un precio más alto en contraste con otras del mercado, ten en cuenta que su rendimiento es de élite. Su garantía de compra, antiadherentes naturales y materiales resistentes te dan la seguridad para optar por algunas de sus colecciones.

¿Cuáles son los materiales más comunes?

Las sartenes de aluminio y de hierro son las preferidas de la marca, aunque también podemos encontrar piezas diseñadas en acero inoxidable en su catálogo. Distribuye modelos con y sin superficie antiadherente, de modo que tienes varias opciones de acuerdo con el estilo de cocción que prefieras.

¿Sirven para todas las cocinas?

Sí, su menaje se puede usar en todo tipo de cocinas, incluso las fuentes de inducción. Las piezas de hierro son las mejores para estas últimas, aunque la base de estilo full induction es 100 % compatible en las ediciones en aluminio.

¿Cuáles son las opiniones de los compradores y expertos?

Como te has dado cuenta, el diseño es parte importante en la producción de esta marca. Es por esta razón que a lo largo de estas dos décadas ha recibido multitud de premios destinados a elogiar el estilo de sus sartenes y demás menaje.

Algunos de los más destacados son el Henry Van de Velde, Good Design, German Design Award, Product Design Award y el Red Dot: best of the best. Aunque es poco conocida en el sur de Europa, en el norte cosecha mucho éxito y cuenta con una reputación entre aquellos que buscan herramientas de gama alta.

Otras marcas de sartenes analizadas

Finalizamos esta entrada con la recomendación de que leas otros análisis que hemos hecho de marcas de igual valor. Estas distribuyen sartenes de gama media alta perfectas para la cocina profesional:

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