Le Creuset es una de esas marcas que no necesita presentación. Sus cacerolas, sartenes y cazos han sido un referente en la industria durante casi 100 años. De hecho, algunas de sus piezas son ya un clásico en el menaje, como la Cocotte de hierro fundido.
Nosotros vamos a hablar de las sartenes Le Creuset, herramientas de alta gama destinadas para quienes buscan un producto duradero y resistente. Analizamos algunas de sus colecciones mejor valoradas y te presentamos varias alternativas de compra según tu presupuesto y necesidades.
Sartenes Le Creuset: Calidad para profesionales
Le Creuset es una marca de herramientas de cocina fundada en 1925. En sus inicios, la empresa estaba orientada a la elaboración de piezas de hierro fundido, de máxima calidad y dirigidas a la cocina profesional.
Poco a poco, exploraron otras líneas de utensilios y menaje, como es el caso de las sartenes de aluminio, aunque siempre mantienen su estilo clásico.
Aunque el fabricante es conocido en el mundo por su línea Cocotte de hierro fundido, sus sartenes son también muy valoradas positivamente. Ofrecen productos fabricados con materiales ultrarresistentes, son compatibles con el horno y perfectos para la cocina profesional.
Este último punto es lo que diferencia a Le Creuset de otros fabricantes. Aunque nada impide usar sus piezas para la cocina del día a día, en realidad están orientadas a profesionales. Chefs y cocineros amateurs que cocinan platos exquisitos son el principal nicho de mercado de esta marca francesa.
Las Sartenes Le Creuset más vendidas
Todas las colecciones de Sartenes Le Creuset reúnen los criterios necesarios para la cocina profesional. Sin embargo, algunas de estas se adaptan mejor a ciertos estilos y recetas. Esto las convierte en las más vendidas, entre las que destacamos las siguientes:
Comparativa: ¿Cuál es la mejor Sartén Le Creuset?
Al tener piezas de gama alta, no es fácil elegir la mejor Sartén Le Creuset. Aun así, te proponemos las siguientes opciones en una tabla comparativa para que puedas contrastar sus características principales:
Análisis y Opiniones de las mejores Sartenes Le Creuset
Seguro que quieres ver nuestro análisis de las mejores sartenes del fabricante. Si quieres tener tu primera Sartén Le Creuset, puedes considerar estas alternativas:
Sartén baja de aluminio antiadherente anodizado
La Sartén Le Creuset de aluminio antiadherente forma parte de la colección base para los amantes de la cocina.
Tiene un revestimiento antiadherente de 3 capas en su base de cocción libre de PFOA y otros químicos que además es muy fácil de limpiar. Este revestimiento es resistente al calor y a la abrasión y es 4 veces más resistente que el de las sartenes convencionales.
Es compatible con todas las fuentes de calor e incluso se puede cocinar en la parrilla y en el horno hasta los 220°C. Tiene un mango hueco remachado en dos puntos con propiedades antitérmicas, el cual ayuda a equilibrar el peso de la sartén. Aunque varía en función del tamaño, su peso medio es de solo un kilo.
La sartén es compatible con el lavavajillas y resiste altas temperaturas sin comprometer su superficie antiadherente. El revestimiento color negro combina con el pulido del mango para un efecto contraste de gran diseño.
- Materiales: aluminio forjado ultra resistente.
- Tamaños y variantes: la sartén está disponible en 6 tamaños: desde los 20 cm hasta los 30 cm. La puedes comprar en varias ediciones: sartén baja, alta con asa, wok con asa, wok con mango y estilo cazo con mango.
Lo que nos gusta:
- La puedes adquirir en diferentes ediciones.
- Su mango es compatible con el horno.
- Está disponible en varios tamaños.
- Su antiadherente es muy resistente y no incluye químicos.
Lo que no nos gusta:
- Su acabado exterior se desmejora con el uso prolongado en el lavavajillas.
¿Qué opiniones hay sobre este modelo?
Las mejores ofertas
Sus variantes también están disponibles en varios tamaños, una ventaja en el momento de adaptarla a tus hábitos en la cocina. Siempre es recomendable que optes por el lavado a mano.
3-ply antiadherente de acero inoxidable
La línea de Sartenes 3-ply está un escalón más arriba que el modelo anterior en cuanto a calidad. Ofrece una tecnología multicapa antiadherente que solo demanda dos gotas de aceite para cocinar. Es compatible con todas las fuentes de calor y la puedes usar en el horno hasta los 220°C.
Su material de fabricación garantiza una excelente conductividad, de modo que su superficie de cocción está lista para añadir los ingredientes pronto. Su mango hueco reduce el peso de la sartén, una ventaja al momento de manipularla con fluidez.
Este modelo se puede meter en el lavavajillas, aunque esto será necesario sólo en raras ocasiones. Ya que su superficie facilita su limpieza, evita las manchas o que se impregne la grasa de manera profunda.
- Materiales: acero inoxidable.
- Tamaños y variantes: la puedes comprar en 24, 28 y 30 cm. Incluye variantes como la sartén baja, baja con asa y estilo wok con tapa. También puedes adquirir modelos de la colección 3-ply sin superficie antiadherente.
Lo que nos gusta:
- Le Creuset la distribuye con una garantía de por vida.
- Reparte el calor de forma homogénea por toda la base de cocción.
- Se puede introducir en el horno.
- Está disponible en varias ediciones.
Lo que no nos gusta:
- Evita el lavavajillas si quieres prolongar la vida útil del antiadherente.
¿Qué opinan los compradores?
Mejores precios:
Las ediciones sin el antiadherente son más asequibles y te permiten disfrutar el sabor natural de los alimentos. Son una alternativa si experimentas otras formas de preparar tus alimentos.
Classic de hierro fundido con mango de madera
Esta sartén es la indicada para quienes aprecian el sabor natural en sus recetas. Puedes preparar pescado, saltear verduras y asar carne sin comprometer en absoluto el sabor en el proceso. Esto es gracias a que su base de cocción no posee antiadherente alguno y las paredes retienen el calor para alcanzar un sellado rápido.
Su interior y exterior están esmaltados, una cualidad que permite limpiar y mantener las sartenes con facilidad. Su diseño es clásico con guiños a colecciones del siglo pasado de la marca, algo que se afianza aún más gracias a su mango de madera antitérmico.
Su base se adapta a todas las fuentes de calor y su asa extra te ofrece un mayor rango de manipulación. Es resistente a golpes y arañazos y puedes elegir su exterior en varios colores.
- Materiales: hierro fundido.
- Tamaños y variantes: se distribuye en 24, 26 y 28 cm. La puedes comprar en 10 tonos diferentes y en edición alta o baja.
Lo que nos gusta:
- Se distribuye con una garantía de 30 años.
- El esmalte la hace muy resistente a la abrasión.
- La puedes combinar con diversos estilos y colores.
- Su mango de madera le da un estilo muy elegante.
Lo que no nos gusta:
- No se puede usar en el horno.
¿Qué dicen de esta sartén los cocineros?
Las mejores ofertas
Recuerda que este modelo no integra una superficie antiadherente. De todos modos, con un poco de experiencia, evitarás que tus alimentos se peguen. En todo caso, puedes seguir las recomendaciones del fabricante.
Skillet Evolutoin de hierro fundido
Le Creuset Skillet es una sartén para toda la vida, así al menos lo asegura su garantía de compra. Cuenta con un esmaltado en su interior y exterior que, aparte de agilizar su limpieza, también la hace muy resistente a la abrasión, los golpes y las caídas. Se puede usar en todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.
El modelo incluye dos picos vertedores y un asa en el extremo para acompañar al mango principal. Está disponible en 5 tonalidades, dentro de las cuales destacamos el color volcánico clásico del fabricante. La puedes lavar en el lavavajillas.
Su estructura ayuda a asimilar con rapidez el calor, de modo que es una opción sólida para saltear y freír carne. No incluye una superficie antiadherente, así que se trata de una sartén saludable que también preserva el sabor natural de los ingredientes.
La versión estilo cuadrada de la Skillet imita el diseño de una parrilla grill, de tal forma que la puedes usar para hacer barbacoas en casa.
- Materiales: hierro fundido.
- Tamaños y variantes: 16, 20 y 23 cm. Puedes comprarla con diseño redondo, cuadrado o en edición alta.
Lo que nos gusta:
- En una sartén que te acompañará toda la vida.
- Está disponible en diferentes versiones.
- Los picos para verter son muy prácticos.
- Se puede introducir en el horno.
Lo que no nos gusta:
- Su mango tiende a calentarse.
A su favor encontramos comentarios como estos:
Mejor precio
Al igual que en el modelo anterior, recuerda que debes tener cierta experiencia para evitar que los alimentos se peguen. Puedes curarla para facilitar tu labor.
Otras sartenes: Woks, sartenes, parrillas y más
Los modelos anteriores son los mejores si quieres hacerte con una pieza de calidad y con alto rendimiento. Si, además, quieres ampliar tu colección, también puedes comprar el siguiente menaje de cocina:
Sartén para saltear
Esta sartén multifuncional es perfecta si quieres sustituir varias herramientas en una sola. La puedes usar para saltear, escaldar o para preparar estofados gracias a su tapa de vidrio con sello hermético. Está fabricada en acero inoxidable con efecto pulido espejo.
- Clásica Sartén Redonda De Acero Inoxidable Con Accesorio Para Escalfar, Tapa Ajustada Que Retiene La Humedad,...
- Base Ancha, Interior De Acero Inoxidable Con Revestimiento Antiadherente Conduce Y Retiene El Calor, Cocina Sin...
- Versátil simplemente pon los huevos en los moldes y cuécelos a fuego lento para conseguir un escalfado óptimo,...
- Fácil De Usar Y Limpiar Material Antiadherente Para Facilitar El Desprendimiento De Los Alimentos, Fácil De Lavar...
- Contenido : 1x Sartén antiadherente con accesorio para escalfar, 20 x 5 cm, Material Acero inoxidable 3-Ply, Peso...
Woks
La sartén wok antiadherente Le Creuset es compatible con todas las fuentes de calor. Incluye un asa adicional en el extremo y distribuye de forma equitativa el calor por la base y las paredes. Su revestimiento es 4 veces más potente que una sartén convencional y la puedes usar en el horno.
- Sartén Wok Con Nuestro Revestimiento Antiadherente, Ahora 4 X Más Fuerte; Test Realizado Por Laboratorio...
- Óptimo Para Una Preparación Baja En Grasa Y Calorías De Alimentos Delicados, Limpieza Fácil Gracias Al...
- Distribución uniforme del calor gracias a la base y paredes de aluminio, apto para inducción gracias al acero...
- Se Recomienda El Uso De Utensilios De Madera, Plástico O Silicona Y La Limpieza A Mano Para Proteger El...
- Contenido : 1x Sartén wok de aluminio antiadherente, diámetro 30 cm, Dimensiones : 57.1 x 31.1 x 11.5 cm,...
Paellera
Esta paellera de aluminio forjado incluye dos asas remachadas para una mayor seguridad durante el agarre. Se puede meter en el horno y en cualquier fuente de calor y su superficie exterior anodizada la hace resistente a altas temperaturas. Es compatible con el lavavajillas y su peso es muy ligero.
- Paellera De Aluminio Forjado Antiadherente, Duradero Y Anodizado Para Preparar Una Auténtica Paella, Para Todas...
- Óptimo Para Una Preparación Baja En Grasa Y Calorías De Alimentos Delicados Como El Pescado, Limpieza Fácil...
- Distribución uniforme del calor gracias a la base y paredes de aluminio, apto para inducción gracias al acero...
- Se Recomienda El Uso De Utensilios De Madera, Plástico O Silicona Y La Limpieza A Mano Para Proteger El...
- Contenido : 1x Paellera de aluminio antiadherente, diámetro 32 cm, Dimensiones : 41 x 32.9 x 5.4 cm, Peso : 1.38...
Parrilla de hierro
Es una pieza con un diseño modular. Uno de sus lados cuenta con rayas y el otro es liso para que la puedas usar de manera reversible. Sus asas están integradas en la estructura y son funcionales sin importar qué lado elijas para cocinar. Es compatible con el horno, excepto con fuentes de inducción.
Parrilla cuadrada
Fabricada en hierro fundido y con rayas en su base de cocción para hacer barbacoas caseras. Tienes acceso a dos picos vertedores y un asa extra para mayor estabilidad. Se puede usar en cualquier tipo de cocina, también en el horno.
Crepera
Disponible en 22 y 27 cm, la crepera Le Creuset incluye su propio rastrillo de madera con la compra. Está diseñada en hierro fundido y la puedes adquirir en varias tonalidades. La puedes meter en el lavavajillas y en el horno, además es compatible con fuentes de inducción.
Grill
Parrilla de hierro fundido con diseño ovalado que imita el estilo de cocción de un grill. Es ideal para asar y freír. Sus asas de perfil bajo contribuyen a ahorrar espacio al almacenarla y son aptas para horno. La puedes adquirir en varios colores.
Ofertas sartenes Le Creuset
Si el precio de los modelos presentados te resulta un poco altos, puedes explorar las siguientes sartenes en oferta de la marca al mejor precio:
¿Por qué comprar una sartén Le creuset?
Porque es una pieza diseñada por uno de los fabricantes de mayor reputación en la industria. Las sartenes de Le Creuset son para toda la vida, tienen una garantía duradera, permiten una experiencia versátil y su diseño es muy cuidado.
Además, su catálogo ofrece modelos con un estilo clásico y moderno, así que tienes varias opciones según tus gustos o necesidades. Si necesitas una pieza que se adapte a la cocina profesional, tienes que tener una sartén de esta marca.
¿De qué materiales podemos encontrar?
Sus modelos más vendidos están fabricados en hierro fundido. Estos siguen la línea de los primeros artículos diseñados hace casi 100 años, por lo que se perfilan como piezas con una vida útil de varias décadas. También puedes encontrar sartenes de acero inoxidable y aluminio.
Debes revisar su compatibilidad con cocinas de inducción, ya que no todos los modelos se adaptan a esta fuente de calor.
¿Por qué tienen un precio tan elevado?
Por la calidad, resistencia, vida útil y garantía con que se distribuyen. Algunos modelos tienen una garantía de 30 años, un aval de seguridad cuando apuestas por el fabricante. Ten en cuenta que estamos frente a sartenes de gama alta con características inexistentes en opciones de mayor valor.
Su precio está entre los más altos del mercado, pero los resultados serán más que satisfactorios. Si quieres tener una pieza de calidad, duradera y versátil, esta es la opción.
¿Cómo cuidar una sartén Le Creuset?
Aunque varía de acuerdo al modelo que quieras comprar, en general, el fabricante recomienda lo siguiente:
– Dejar que su superficie se enfríe por completo antes de lavarla.
– Optar por el lavavajillas sólo cuando sea necesario.
– Evitar estropajos de metal y detergentes fuertes.
– Secar la sartén rápido antes de guardarla.
– Evitar que su superficie se cocine sin agua, aceite u otro líquido a fuego alto durante mucho tiempo.
– No superar el límite de temperatura recomendada para el modelo.
– Usar un protector para apilar en caso de que sea antiadherente.
Cada pieza se comercializa con un manual de instrucciones. El mantenimiento y cuidado de una sartén de aluminio, hierro o acero inoxidable es distinto según el caso. Antes de empezar a usarla, recomendamos que lo leas si quieres aprovechar al máximo el dinero invertido.
¿La sartén Le Creuset se pega?
Es normal que algunos compradores comenten sus preocupaciones porque en algunos modelos tiende a pegarse la comida.
Esto sucede en principio con las sartenes de hierro, debido a que ninguna incorpora una superficie antiadherente. El riesgo de lidiar con ingredientes pegados estará latente.
Para evitarlo puedes optar curar una sartén de hierro y tomar precauciones para cocinar con una sartén de hierro. Con el tiempo, descubrirás que es sencillo y podrás aprovechar el sabor natural de las recetas. Si crees que tendrás complicaciones, lo mejor es que optes por alguno de sus modelos antiadherentes.
¿Cuáles son las opiniones de los compradores y expertos?
Desde sus inicios, Le Creuset ha llamado la atención de los amantes de la cocina, profesionales e incluso grandes celebridades. Tal es el caso de Marilyn Monroe, cuya colección de la marca francesa se vendió a finales del siglo pasado por 25.300 dólares.
En su tiempo, la cocinera británica Elizabeth David alabó los beneficios de sus piezas. Incluso llegó a crear una alianza para distribuir sartenes y cazuelas en sus tiendas. Hoy, Le Creuset sigue siendo un referente tanto para la cocina profesional como para usuarios que quieren acceder a una herramienta de gran calidad.
Otras marcas de sartenes analizadas
Si no has encontrado algún modelo que te llame la atención o quieres hacerte con una pieza más asequible, te proponemos las siguientes marcas:
En Mr Sartenes, analizamos, comparamos y probamos cada producto de manera independiente para poder recomendarte la mejor sartén en cada caso. Puede que recibamos alguna comisión si compras un producto desde algunos de nuestros enlaces. Tienes más información sobre cómo trabajamos en nuestra política editorial y de afiliados.