Las sartenes con mango extraíble son aconsejables si tienes poco espacio de almacenamiento, quieres cocinar en el horno o necesitas apilarlas de forma práctica. A pesar de ser una característica de gran utilidad, no todas las marcas incluyen una serie cuyo mango se pueda desmontar.
Para ahorrarte horas de investigación, hemos reunido los mejores modelos del mercado actual. Te dejamos con nuestra comparativa de mejores sartenes con mango desmontable o extraíble, con reviews y opiniones particulares.
Comparativa de las mejores sartenes de mango extraíble
Aunque nuestra selección de sartenes por sí misma ya es exclusiva, te proponemos los siguientes criterios si quieres reducir tus opciones de compra.
- La más barata: Set De 3 Sartenes Sitram
- La mejor: Woll 1524 dpi Diamond Lite
- Mejor relación calidad precio: Bra Fast Click
Las categorías anteriores te orientarán si te cuesta decidirte. Sus principales especificaciones las recogemos en la siguiente comparativa:
Las sartenes de mango desmontable más famosas: Tefal Ingenio
Iniciamos este recorrido presentándote las sartenes de Tefal pertenecientes a la serie Ingenio. Este fabricante ha alcanzado popularidad gracias a los modelos con mango extraíble que se distribuyen bajo esta serie.
Aunque algunos modelos presentan características diferentes, todos comparten los siguientes atributos:
- Compatibilidad con el horno: al tener mango desmontable, las sartenes se pueden meter en el horno hasta los 250 grados. Esto amplía tus opciones de preparación y te permite invertir tu dinero en una sartén multifuncional.
- Sistema Thermospot: se trata de un indicador en el centro de su superficie de cocción que se enciende cuando la temperatura ha alcanzado los 180 grados.
- Antiadherente a ambos lados, una gran ventaja porque evita que las cocciones se peguen y facilita el proceso de limpieza.
- Compatibilidad con el lavavajillas: aunque con un paño húmedo puedes limpiarlas con rapidez, las sartenes se adecúan muy bien al lavavajillas. Todo esto sin comprometer su revestimiento interno o externo.
- Versatilidad con respecto a las fuentes de calor: su disco ferrítico inferior permite usarlas en todo tipo de cocinas. La velocidad de cocción, el indicador de temperatura y su resistencia al calor se adaptan a tu cocina, ya sea de gas, eléctrica, vitrocerámica o de inducción.
- Mango resistente: el mango se puede retirar e incluir en un instante, y es muy resistente. Puede soportar 10 kilogramos de tensión, el doble que el de la mayoría de las sartenes de la competencia con o sin sistema extraíble.
- Juego de 2 sartenes de 22 y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 5 cm de alto -18,5 y 22 cm de diámetro en la...
- Sartenes de aluminio con antiadherente Titanium Excellence con 7 capas extra de Titanio para una fácil limpieza....
- Mango extraíble, intercambiable y seguro gracias a sus tres puntos de fijación, soporta hasta 10 kg. Diseñado...
- Compatible con los siguientes tipos de cocinas: gas, eléctrica y vitrocerámica; Además de la posibilidad de...
- Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC,...
Estas son solo algunas de las especificaciones que han consolidado a la serie Ingenio de Tefal como la mejor de su clase para la cocina. Los modelos que la conforman son:
Ingenio Expertise
De gama alta, la Tefal Ingenio Expertise con mango desmontable incluye 7 capas de antiadherente Titanium Excellence, 4,5 mm de grosor en su base, sistema de fácil limpieza, diseño moderno y elegante en color oscuro y está fabricada en aluminio de alta resistencia.
Ingenio Performance
De gama media alta, la Tefal Ingenio Performance está diseñada en aluminio con un acabado exterior en acero inoxidable resistente a arañazos. Incluye 7 capas de revestimiento antiadherente, cuenta con un acabado color plata brillante de calidad gourmet y distintas versiones de tamaño y altura.
Ingenio Elegance
De gama media alta, las sartenes Tefal Ingenio Elegance utiliza un revestimiento antiadherente Titanium Force. Cuenta con varias ediciones para la cocina (wok y cacerola, ambas con mangos extraíble e intercambiable), sistema exterior de fácil limpieza y un acabado en color plata que realza su estilo.
Ingenio Essential
De gama media, la sartén de la serie Ingenio Essential está destinada para la cocina del día a día. Es de aluminio con un revestimiento exterior esmaltado, cuenta con una base inferior con inserciones de cobre para capturar el calor y revestimiento antiadherente PowerGlide. Se puede usar en todas las cocinas, salvo las de inducción.
Ingenio Preference
De gama media alta, los modelos Tefal Ingenio Preference están fabricados en aluminio de alto grosor e incluyen un disco ferrítico de 4,5 mm compatible con todas las fuentes de calor. Su exterior cuenta con propiedades antiadherentes y puedes adquirirlos en una variedad de tamaños.
Estas 5 sartenes conforman todas las gamas de la serie Ingenio. Son versiones sin mango de las gamas tradicionales de la marca. Si quieres revisar un análisis más completo de cada una de ellas, tenemos una review específica en las mejores sartenes Tefal Ingenio: opiniones, análisis y review.
Más alternativas de sartén sin mango: Análisis y Opiniones
Los modelos de la serie Ingenio de Tefal son los más populares dentro de esta categoría, pero no son los únicos del mercado. A continuación analizamos en detalle otras 6 sartenes con mango desmontable:
La más barata: Set De 3 Sartenes Sitram
Empezamos con un set de 3 sartenes de Sitram. Las sartenes de este juego cuentan con un revestimiento antiadherente Whitford Xilan, sin PFOA u otros compuestos que comprometan tu salud.
El revestimiento es de gran resistencia, de manera que te permite cocinar durante varios años con la misma calidad. Incluye una base inferior ferromagnética de 2,5 mm. Distribuye uniformemente el calor para que así los ingredientes se cocinen a la vez.
El mango desmontable incluye tecnología Soft Touch que mejora el agarre, y cualidades termoaislantes para asirlo con seguridad cuando cocinas. También es apto para cocinar en el horno a más de 200 grados. El set es de color negro y cuenta con un estilo clásico que combina con todo el menaje de tu cocina.
- Materiales: aluminio con base ferromagnética de 2,5 mm.
- Dimensiones: juego de 3 sartenes de 20, 24 y 28 cm.
Lo que nos gusta:
- El sistema de liberación del mango es de accionar rápido.
- Las sartenes son muy ligeras.
- Su altura está por sobre la media (4,8 cm en el modelo más pequeño).
- El antiadherente te permite cocinar con menos aceite.
Lo que no nos gusta:
- El esmalte exterior se puede deteriorar con el tiempo si lo usas en el lavavajillas.
¿Qué opinan los compradores de este producto?
Las mejores ofertas
Esta opción es la más barata de nuestra lista. Si buscas un set de calidad con mango removible a un precio asequible, entonces has dado con el juego ideal.
Set de sartenes GreenChef de aluminio
Este juego de 2 sartenes forma parte de la gama alta del fabricante GreenChef. Aunque su mango se retira en dos segundos, tiene un doble sistema de seguridad que impide que se desprenda cuando la utilices. Esto es de gran ayuda para evitar accidentes mientras cocinas.
Como revestimiento antiadherente las dos sartenes cuentan con cerámica Thermolon con incrustaciones de diamantes. Gracias a esto, te podrás despreocupar de que se pegue la comida o de los arañazos que pueda sufrir. Su estructura se mantiene intacta, incluso con utensilios de metal.
Puedes usarlas en el horno sin mango hasta los 220 grados. La base ferromagnética inferior la hace compatible con todas las fuentes de calor y el mango de baquelita termo aislante asegura una manipulación libre de quemaduras.
- Materiales: aluminio forjado.
- Dimensiones: dos sartenes de 20 y 26 cm.
Lo que nos gusta:
- Es compatible con el lavavajillas.
- Cuenta con un doble sistema de seguridad para el mango.
- Pesa 1,3 kilogramos.
- Su antiadherente facilita su limpieza.
Lo que no nos gusta:
- El set solo incluye dos sartenes.
Opiniones de coicneros:
El mejor precio
- El juego incluye: Sartén de 20 cm, sartén de 26 cm y mango desmontable con clip
- Nuestro revestimiento antiadherente cerámico, sano y fácil de limpiar, está hecho de arena y no contiene PFAS...
- Este resistente revestimiento antiadherente cerámico reforzado con diamante es increíblemente duradero
- Las resistentes carcasas de aluminio se calientan más rápido que las de cobre para ofrecer resultados...
- El ingenioso mango se engancha y desengancha para facilitar el control y el sistema patentado de liberación en dos...
Tanto el interior como el exterior cuentan con un revestimiento en color negro brillante, que podrás preservar más tiempo si optas por el lavado a mano.
Juego de 3 sartenes Magefesa K2 multifunción
A diferencia del set anterior, este juego de 3 sartenes de Magefesa K2 incluye una sartén, una tartera y un cazo para cocinar. Todos estos con el mismo sistema de anclaje del mango, de manera que puedes intercambiarlos entre sí para usarlos en tu cocina.
El fondo estilo full induction de este set es ideal para aprovechar más la fuente de calor, en especial si es de inducción. Aun así, puedes usarlas en todo tipo de cocinas.
Como sistema antiadherente, utiliza un revestimiento de dos capas de piedra. Esto elimina por completo la interacción de químicos y otros agentes tóxicos en tu comida, permitiéndote cocinar de forma más saludable. Su exterior añade un esmalte color gris con acabado de cristal, un toque que ayuda a realzar su estilo y diseño.
- Materiales: acero vitrificado a 820 grados.
- Dimensiones: el cazo 20 cm, la tartera de 24 cm y la sartén 28 cm.
Lo que nos gusta:
- El set se puede usar en el lavavajillas.
- Incluyen menaje de diferentes funciones.
- Su efecto espejo en su exterior le da un estilo muy elegante.
- El sistema de sujeción del mango es muy cómodo y seguro.
Lo que no nos gusta:
- Su antiadherente es de solo dos capas.
Veamos qué opinan algunos compradores
La mejor oferta
- Sistema de mango extraíble para mayor versatilidad y almacenamiento compacto.
- Fondo 100% inducción. Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
- Set de 3 piezas - Cazo 20m, Tartera 26 cm, Sartén 28 cm
- Fabricado en España. Material de acero vitrificado a 820º.
- Recubrimiento bicapa antiadherente negro reforzado piedra.
Las dimensiones de los componentes de este set permite apilarlos entre ellos, un extra si quieres ahorrar espacio y disponer del juego completo en un solo lugar.
Set Intignis Premium de aluminio fundido recubierta de mármol
Este set de dos sartenes de Intignis se encuentra en la vanguardia de la tecnología gracias a su rendimiento en la cocina. Lo primero que destaca es su sistema de sujeción magnética del mango. Aparte de un mecanismo de prensión, las dos partes se unen a través de un sistema de polos que asegura un agarre eficiente, rápido y estable.
Las sartenes incluyen 6 capas de revestimiento antiadherente que las hace ultra resistentes. El Stone Granite Coated evita que tus cocciones se peguen y simplifica en gran medida el proceso de limpieza.
Cuando retiras los mangos de su base, reduces en un 40 % el tamaño del menaje. Así, puedes llevar la sartén desde la cocina a la mesa, o almacenarla en la nevera directamente. Puedes utilizarla en el horno ya que soporta hasta 260 grados.
- Materiales: aluminio reforzado compatible con altas temperaturas.
- Dimensiones: set de dos sartenes de 24 y 28 cm.
Lo que nos gusta:
- Su diseño es uno de los más elegantes del mercado.
- Sus 6 capas de revestimiento le otorgan una vida útil mayor que los modelos de la competencia.
- Incluye un sistema de sujeción magnético para mayor seguridad.
- Es compatible con el lavavajillas.
Lo que no nos gusta:
- Su precio de venta es un poco alto.
¿Qué dicen los compradores?
Precio en oferta
Este modelo incluye una base estilo full induction, de manera que puedes usar el juego en todo tipo de fuentes de calor.
Sartén invididual Intignis
Si no quieres un juego completo, puedes elegir una sartén individual con revestimiento de mármol. Esta capa le propocriorna más resistencia nte los golpes y los arañazos,y aumenta su grado de antiadherencia. Incluye también un mango magnético y una base full induction para poderla usar en todas las cocinas. La puedes comprar en 24 o 28 cm.
- ASAS DESMONTABLES: Nuestra sartén viene con innovadoras asas desmontables, lo que le brinda la flexibilidad de...
- CONSTRUCCIÓN ANTIARAÑAZOS DE TRABAJO PESADO: Fabricadas pensando en la durabilidad, estas sartenes están...
- RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE GREBLON ALEMÁN: Eleva tu cocina a un nuevo nivel con el revestimiento antiadherente...
- LISTO PARA INDUCCIÓN Y COMPATIBILIDAD CON COCINA: Ya sea que tenga una estufa tradicional o los últimos...
- COCCIÓN MÁS SALUDABLE: Revestimiento súper antiadherente reforzado sin PFOA de 3 capas por dentro y por fuera,...
La mejor: Woll 1524 dpi Diamond Lite de hierro
Si los anteriores modelos no te han llamado la atención, la Woll 1524 dpi Diamond Lite Sartén sí lo hará. Se trata del menaje de mayor calidad de nuestra selección, tanto que perfectamente se acopla a contextos profesionales.
La Diamond Lite incluye un sistema de liberación rápida en su mango. Lo puedes sacar con solo deslizar un botón. Este mecanismo es ideal para almacenar o cocinar en el horno hasta los 250 ºC. Su revestimiento interno incluye partículas de diamante y es resistente a la abrasión extrema. Solo necesitas añadir unas gotas de aceite para que los alimentos no se peguen.
La base térmica de esta sartén es de 8 mm de grosor. Esto la hace muy resistente al calor y ayuda a conservar la temperatura más tiempo una vez has la retiras de la fuente de calor. La placa inferior la hace compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.
- Materiales: hierro fundido.
- Dimensiones: 24 cm con 5 cm de altura.
Lo que nos gusta:
- A pesar de ser de hierro, la sartén solo pesa 1,22 kilogramos.
- Su sistema de sujeción es de accionar rápido.
- Su material de fabricación le asegura larga durabilidad.
- Las partículas de titanio convierten a este modelo en una herramienta ultra resistente.
Lo que no nos gusta:
- Su precio puede resultar un poco alto para algunos compradores.
¿Qué dicen sus compradores?
La mejor oferta
- Revestimiento de diamante de 5 capas, resistente al corte y la abrasión
- Distribución del calor rápida y homogénea
- Mango extraíble – simple, práctico, seguro!
- Resistente al lavavajillas
El diseño del menaje se sitúa en el plano minimalista, de gran valor para poder combinar con todo tipo de cocinas o instrumentos.
Si te ha gustado este fabricante, te dejamos otras alternativas similares de la marca:
Woll 1520 dpi Diamond Lite 20 cm
Si quieres una versión más pequeña puedes optar por esta edición de 20 cm. Su peso se reduce esta vez hasta los 880 gramos, lo que la hace muy fácil de manipular y almacenar.
- Excelente sellado antiadherente: un lavado fácil y una cocción casi sin grasa permite nuestro sellado de diamante...
- Con asa. Y sin mango. : Con el mango extraíble aprobado por TÜV & GS, la sartén cabe fácilmente en el horno, el...
- Freír picante y cocción lenta: carne, pescado, verduras, platos de huevos y más de forma segura.
- Apto para horno: para una mayor versatilidad en la cocina, esta sartén sin mango se puede utilizar en el horno...
- Va a estar caliente. Mantente CALIENTE. : La base de inducción completa y sin deformaciones garantiza una...
Woll Titanium Nowo
En caso de que busques una versión más económica, la Woll Titanium Nowo será tu mejor opción. Incluye todas las características del modelo anterior, más el diseño y el sistema de sujeción del mango, excepto por la base inferior. Lo que significa que es apta para todas las cocinas menos las de inducción.
Mejor calidad precio: Bra Fast Click de aluminio fundido con Teflon
Con un equilibrio óptimo en cuanto a calidad precio, la Bra Sarten Fast Click simplificará los procesos de cocción y almacenado. Su mango se desprende con un movimiento y permite una sujeción estable, sin importar movimientos bruscos o el peso que soporta.
Es apta para el horno hasta 220 grados de temperatura y dispone del antiadherente Teflon Select que le da resistencia al desgaste. Este revestimiento está libre de PFOA y otros químicos, de manera que no tienes que preocuparte de la incidencia de tóxicos en tus platos.
La capa ferromagnética inferior hace compatible a esta sartén con todo tipo de fuentes de calor. Su estilo clásico en color negro se acopla perfectamente a tu colección de sartenes personal.
- Materiales: aluminio fundido resistente a la deformación. Su base tiene un espesor de 5,5 mm.
- Dimensiones: puedes adquirir este modelo en una variedad de tamaños: desde los 18 hasta los 28 cm.
Lo que nos gusta:
- Su mango incluye propiedades que aíslan el calor.
- El revestimiento no incluye químicos nocivos para tu salud
- Su precio de venta es muy asequible en relación con su calidad.
- Tienes varios tamaños a elegir en función de tus necesidades.
Lo que no nos gusta:
- No se recomienda su uso en el lavavajillas.
Opiniones de cocineros:
La mejor oferta
Tienes que ser cuidadoso al lavar esta sartén de BRA: evita los estropajos metálicos, usa detergentes suaves y puedes limpiarla con una toalla húmeda.
BRA Infinity
Si buscas un punto extra de calidad, puedes optar por la BRA Infinity con Mango Extraíble. Esta versión incluye Teflón Premium, un revestimiento único en el mercado en cuanto a calidad, seguridad y vida útil. Su mecanismo de liberación es de accionar rápido y es compatible con el horno hasta los 220 grados. Disponible en varios tamaños.
La mejor sartén de mango extraíble honda o profunda:
Como opción complementaria te sugerimos la Kamberg Sartén Honda con Mango Removible. Con 7,5 cm de altura y 28 cm de diámetro podrás cocinar una mayor variedad de recetas, en todas las cocinas gracias a su base ferrítica inferior.
Esta sartén honda incluye su propia tapa de vidrio con válvula para regular la temperatura interna. Para evitar que tus cocciones se peguen, dispone de un recubrimiento de piedra que te permite obtener sabores más naturales. Está fabricada en aluminio fundido y la puedes usar en el lavavajillas.
- La colección Kamberg está certificada para todo tipo de fuentes de calor: inducción, gas, placas eléctricas y...
- Equipada con mango extraíble y asa, esta sartén de 28 cm simplifica la limpieza, el almacenamiento y la...
- Compatible para horno hasta 220 ºC máx. (sin el mango extraíble) y apta para lavavajillas
- Revestimiento antiadherente sin PFOA
Mangos extraíbles para sartén
Si te hace falta un mango extra en tu colección te apuntamos algunas de las mejores opciones que puedes encontrar. Los mangos extraíbles para sartén son una herramienta que puedes necesitar:
¿Por qué comprar una sartén desmontable?
Algunas de las ventajas de comprar una sartén extraíble ya las hemos descrito a lo largo de nuestro análisis. Ahora resumimos en un solo sitio todos los motivos que las hacen una excelente opción:
- Te permiten cocinar en el horno.
- Son fáciles de guardar.
- Ocupan menos espacio.
- Puedes servir la comida en la mesa directamente sobre la sartén.
- Puedes almacenar la comida en la nevera directamente sobre la sartén.
- Evitan que el mango se deteriore por el calor extremo.
- Puedes acceder a piezas de recambio para renovar el mango cuando lo necesites.
- Su precio no varía en comparación con las sartenes convencionales.
Siempre y cuando optes por marcas de calidad, el mecanismo de sujeción te ofrecerá la misma confianza y estabilidad que el remachado de las sartenes convencionales. Puedes despreocuparse de que el mango se desprenda mientras cocinas.
¿Cuáles son las marcas más populares de sartenes sin mango?
Sin duda, Tefal el mejor fabricante en cuanto a mangos removibles se refiere. Por eso, le hemos dedicado un apartado especial, ya que esta cualidad se suma a sus atributos de antiadherencia, diseño y materiales de fabricación.
Otras marcas como BRA, Magefesa, Woll o INTIGNIS distribuyen modelos de gran popularidad en el mercado. Nuestros análisis sólo incluyen piezas de gran calidad, así que los modelos seleccionados tienen excelente rendimiento, vida útil y funcionalidad.
¿Estás buscando una sartén con otras características?
Si quieres ampliar tu colección de sartenes con otros modelos para diferentes usos, te dejamos otras reviews y comparativas:
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